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换热器旨在优化在处理和就地清洁（CIP）期间从一种气体或液体到另一种气体的热传递。由于结垢或老化而导致的换热器性能下降会导致额外的运行和能源成本，以补偿目标温度的差距。因此，清洁和维护换热器对于保持系统有效运行很重要。定期维护可确保设备处于工作状态，并有助于防止紧急维修。与换热器要求计划外停机的生产损失的成本相比，平山换热器清洗的成本很小。
u9彩票线路传热表面上的产品或化学沉积物会削弱交换器的传热能力，须定期清除以保持高性能并防止加工中断。换热器结垢，或在传热表面上不希望有的沉积物堆积，都可能导致多种成本：
停产造成的生产损失；
u9彩票线路清除重垢沉积物的维护费用；
更换插入的设备。
影响换热器性能的沉积物会随着结垢和老化而发生。
结垢是接触表面上新沉积的材料
u9彩票线路老化发生在传热组件的表面附近
u9彩票线路结垢的频率和程度取决于三个关键因素：
1、流体温度
水会从碳酸钙（CaCO3）等矿物质中产生水垢。随着温度升高，盐沉积在换热器表面。与食品加工过程中温度升高类似，也会发生生物生长。
2、流体的性质
例如，在牛奶加工过程中，结垢会减少沉积物的生长，从而导致整个交换器的压降升高。在乳制品行业中，牛奶和乳制品中的蛋白质，脂肪，糖和矿物质可能从溶液中逸出并沉积在换热器表面和污垢通道上。
3.流体速度
在大多数情况下，在较高的流体速度下结垢减少，这是因为增加的流速会增加流体的切应力，从而导致更多的沉积物清除。对于颗粒结垢，增加流速可以完全消除结垢。
但是对于更强的沉积物，增加流速超过特定点可能不会显着减少结垢，对于非常强的沉积物，增加流速可能没有效果。
重要定义
u9彩票线路在本文中，我们概述了卫生过程中常见的结垢和老化类型的清洁程序：
u9彩票线路结皮：换热器零件表面上积有一层结皮或加工过的流体，矿物质或清洁剂的涂层。
u9彩票线路结垢：由碳酸钙，硫酸钙和硅酸盐引起的结垢。
u9彩票线路沉积物：来自腐蚀产物，金属氧化物，淤泥，氧化铝和双原子生物（微藻类）及其排泄物。
u9彩票线路生物生长： 生物污染的来源包括细菌，线虫和原生动物。
我如何知道何时进行新乐换热器清洗？
u9彩票线路当换热器无法达到正确的加热或冷却产品温度时，您就可以知道何时该清洁换热器。板表面结垢会降低温度传递，从而导致温度不正确。
您可能还会看到压力下降高于指定的压力，因为结垢会限制通道通过并增加流体速度。
就地清洗（CIP）
就地清洁（CIP）设备可以清洁板式换热器而无需拆卸。CIP是时间，温度和浓度的组合。CIP为换热器提供化学和机械清洁。如果系统配置禁止CIP，则操作员须执行手动清洁。
换热器的CIP清洗通常包括几个目标：
清洁石灰沉积
u9彩票线路钝化表面以降低腐蚀敏感性
u9彩票线路排水前中和清洁化学品。
流量的重要性
适当的流速可确保清洁过程中流体的有效机械作用。一些制造商建议跨换热器板的速度大约为1ft/sec，但要求因制造商而异。
u9彩票线路产品侧面清洁期间的流量应始终至少与产品的流量相同。在某些情况下，例如在牛奶灭菌和粘性液体或含颗粒液体的处理中，可能需要增加流速。
基本化学清洗工艺
CIP中的化学清洗具有以下优点：
更快的清洁过程；
劳动强度小；
u9彩票线路清洁机械清洁无法完成的组件。
操作员通常在CIP的化学清洗过程中遵循四个步骤：
u9彩票线路碱性清洁：去除有机材料的堆积。
u9彩票线路冲洗：通常用高流量冲洗器完成，以除去碱性步骤中的松散碎屑和残留残留物。
酸洗：有助于更深地溶解和软化结垢材料。
冲洗。
有目的使用的清洁剂
结垢，水垢
u9彩票线路清洁结垢或水垢是从板表面去除碳酸钙，硫酸钙或硅酸盐的过程。清洁剂须与金属板和垫圈的成分相容。
u9彩票线路对于钛和不锈钢板，切勿使用盐酸。另外，在准备新华区换热器清洗溶液时，切勿使用氯含量超过300 ppm的水。氯通常用作冷却水系统中的生长抑制剂，会降低不锈钢的耐蚀性，包括哈氏合金，镍钴合金，铬镍铁合金和SMO。氯会削弱这些钢的保护层，使它们比应有的抗腐蚀能力更强。在无法避免对非钛设备进行氯化的每种情况下，您都须咨询设备供应商。
去除沉淀物
u9彩票线路沉积物通常由金属氧化物，淤泥，氧化铝和双原子生物及其排泄物组成。沉积物积聚是因为热量在处理周期中从流体中释放出矿物质和其他颗粒，而这些颗粒则沉淀并沉积在传热表面上。
u9彩票线路切勿将盐酸与不锈钢或钛板一起使用，因为该酸会引起一般腐蚀，点蚀和应力腐蚀开裂。
消除生物生长
使用换热器提高加工食品的温度时，可能会发生细菌，线虫和原生动物等生物生长。去除生长物时，对板和垫圈成分的关注与对结壳的关注相同。
清洁壳管式换热器
壳管式换热器的内部流体速度较低，因此比板式换热器更容易结垢。为了保持有效运行，请保持换热器的传热表面清洁。
清洁化学品取决于板框式换热器的相同变量，并且清洁化合物须与换热器的冶金学相容。
u9彩票线路在所有清洁过程中，操作员须使用适当的防护设备，例如安全靴，安全手套和护目镜，以免造成伤害。
维护板框式换热器
为了使换热器保持良好状态，需要定期维护。除了定期清洁板之外，还须根据需要更换垫圈以防止泄漏。
重新加注
u9彩票线路对于夹式垫片，重新密封过程就像卸下当前垫片并夹上新垫片一样容易。
用于胶垫
卸下旧垫圈。
清洁密封表面，直到没有油脂，油脂或其他污物等异物。
在连接之前，请检查新垫圈并清除橡胶残留物。
夹上新垫圈或根据垫圈类型的要求涂胶
根据制造商的说明进行热处理以设置胶粘垫片。
如果新垫圈从垫圈凹槽中伸出或位于凹槽外部，则其位置错误。
额外维护
u9彩票线路压力测试须由当地法律法规授权的人员执行。
静水压力泄漏测试确定了换热器的内部和外部密封功能。专家一次测试一个介质侧，另一侧对环境压力开放。在多通道设置中，须同时测试同一侧的所有部分。
u9彩票线路定期维护可使换热器保持良好的工作状态，并使开闭效率更高。
用石蜡油清洁搬运杆和导向杆。
u9彩票线路保持拧紧螺栓清洁，以便于打开，关闭和调节尺寸。
用EP（极压）润滑脂润滑紧固螺栓的螺纹。
u9彩票线路润滑压板和连接板上的悬架轮。
如果框架板，压力板和连接板的不锈钢表面经过玻璃喷砂处理，则应使用蘸有石蜡油的布清洁它们。
